#044 Initiatie cursus 'wijn leren proeven' voor max 10 personen - Regio Oost-Vlaanderen

Als sommelier-conseil geef ik aan de Vlaamse Wijnacademie les aan studenten sommelier-conseil en wijnbouwers. Ik bied aan een initiatie cursus wijn proeven te organiseren voor max 10 personen samen. Daarin zijn de te proeven wijnen niet inbegrepen. Reken op 6 te proeven wijnen = ongeveer 90€ als kost voor alle deelnemers samen. De les omvat een theoretische introductie waarna we samen een Belgische schuimwijn proeven, 2 witte wijnen naast elkaar van dezelfde cépage maar verschillende terroir en hetzelfde voor 2 rode wijnen. We sluiten af met een zoete wijn. Reken op ongeveer 2 uur voor de uiteenzetting. We spreken af waar en wanneer de les kan doorgaan (met een sterke voorkeur voor Oost-Vlaanderen). Ik breng de wijnen mee, proefglazen en spuwemmers, en mijn kennis :-). Spreek af met 9 andere personen, doe een leuk bod voor het goede doel en ik ga ervoor.

Laureyns Veerle

veerle.laureyns@fluvius.be

+32475560424