Vietti Barbaresco Masseria 2006 - 1 bouteille - 750ml

Niveau A 

Le Vietti Barbaresco Masseria 2006 est un vin rouge prestigieux, produit par le domaine Vietti, l'un des producteurs les plus respectés du Piémont, en Italie. Ce vin est élaboré à partir du cépage Nebbiolo, le roi des vins rouges du Piémont, et provient de l'appellation Barbaresco, une des régions les plus renommées pour la production de grands vins rouges. Le Masseria est une cuvée parcellée qui met en valeur le terroir exceptionnel de la région et qui reflète l’expertise et la passion du domaine Vietti. Le millésime 2006 est considéré comme un excellent millésime, offrant une grande complexité et un potentiel de garde impressionnant.

Robe

La robe du Vietti Barbaresco Masseria 2006 est d’un rouge rubis profond, avec des nuances de grenat qui révèlent son âge mûr et son développement en bouteille. Sa couleur riche et brillante témoigne de la concentration du vin, tandis que les reflets légèrement tuilés aux bords du verre laissent présager un vin mature, à l’équilibre parfait entre jeunesse et évolution.

Nez

Le nez du Vietti Barbaresco Masseria 2006 est d'une grande complexité et richesse aromatique. Il s’ouvre sur des arômes de fruits rouges mûrs, comme la cerise noire et la framboise, suivis de subtiles touches de prune et de griotte. À ces fruits s'ajoutent des notes florales typiques du Nebbiolo, telles que la rose et la violette, ainsi que des accents de tabac, de cèdre et de bois de chêne grillé, hérités de l’élevage en fût de chêne. Des touches plus épicées de cannelle et de poivre noir se révèlent après aération, ajoutant encore à la profondeur du vin. Des nuances subtiles de terre humide et de minéralité viennent parfaire le bouquet, apportant un côté élégant et raffiné à l’ensemble.

Bouche

En bouche, le Vietti Barbaresco Masseria 2006 se distingue par sa structure et sa texture soyeuse, avec des tanins mûrs mais toujours présents. Le vin est ample et généreux, offrant une belle sensation de puissance contrôlée et d'élégance. Les saveurs de fruits rouges mûrs dominent, accompagnées de notes florales délicates et d’une touche de chocolat noir et de café qui complètent le profil. L’acidité du vin est fraîche, parfaitement intégrée à la richesse du fruit et aux notes boisées, apportant une longueur remarquable et une sensation de fraîcheur qui équilibre l’ensemble. La finale est persistante, avec des touches légèrement épicées et une fine minéralité qui donne une sensation de profondeur.

Accord mets-vins

Le Vietti Barbaresco Masseria 2006 est un vin qui s’accorde merveilleusement bien avec des mets raffinés et des plats complexes. Il accompagnera à la perfection des viandes rouges grillées ou en sauce, comme un bœuf braisé, un filet de veau rôti ou un magret de canard. Il se marie également très bien avec des plats de gibier, comme un sanglier en sauce ou un cerf rôti, ainsi qu'avec des fromages affinés à pâte dure, comme un comté ou un parmigiano reggiano. Pour une expérience gastronomique de haut niveau, il se mariera également avec des pâtes à la truffe, ou un risotto aux cèpes.

Conclusion

Le Vietti Barbaresco Masseria 2006 est un vin rouge d’une grande finesse, d’une complexité remarquable et d’une profondeur exceptionnelle. Ce millésime est l'expression parfaite du Nebbiolo et de l’appellation Barbaresco, avec une structure élégante, des tanins mûrs et une longueur en bouche impressionnante. Ce vin peut être dégusté dès maintenant pour apprécier sa maturité, mais il a également un potentiel de garde considérable, qui permettra aux saveurs de se complexifier et de se fondre davantage au fil des années. C’est un vin parfait pour les amateurs de grands vins rouges italiens, à la recherche de complexité, d’équilibre et de potentiel de vieillissement.