Charles Lachaux NSG La Petite Charmotte 2022 - 1 bouteille - 750ml

Niveau A 

Le Charles Lachaux Nuits-Saint-Georges La Petite Charmotte 2022 est un vin rouge d'exception produit dans l'appellation Nuits-Saint-Georges, au cœur de la Côte de Nuits en Bourgogne. Issu de vignes cultivées selon les principes de l’agriculture biodynamique, ce Nuits-Saint-Georges est un exemple parfait du savoir-faire du vigneron Charles Lachaux, connu pour ses vins fins, précis et d’une grande pureté. Le millésime 2022, tout en élégance et fraîcheur, illustre parfaitement la complexité de ce terroir bourguignon.

Robe

La robe du Nuits-Saint-Georges La Petite Charmotte 2022 est d’un rouge rubis profond, lumineux et éclatant. Elle affiche une grande clarté et une belle intensité, suggérant un vin jeune, mais déjà prometteur. Les teintes légèrement pourpres révèlent une certaine richesse tout en restant délicates et fines.

Nez

Au nez, le La Petite Charmotte 2022 dévoile une belle complexité aromatique. Il s’ouvre sur des arômes de fruits rouges frais comme la cerise, la framboise et la griotte, avec une nette touche de myrtille. Ces arômes sont complétés par des notes florales subtiles, évoquant la violette et des touches légèrement épicées de poivre noir et de cannelle. Un côté terroir, avec des nuances de sous-bois et de terre humide, apporte une dimension supplémentaire au nez, révélant toute la typicité du lieu-dit La Petite Charmotte. L'ensemble est raffiné, tout en étant expressif, et dégage une grande fraîcheur.

Bouche

En bouche, le Charles Lachaux Nuits-Saint-Georges La Petite Charmotte 2022 se distingue par sa légèreté et son équilibre parfait entre la fraîcheur et la richesse. L’attaque est souple et veloutée, avec des saveurs de fruits rouges frais qui se prolongent en une belle complexité. Les tannins sont fins, délicats et bien intégrés, offrant une texture soyeuse qui se marie harmonieusement avec l’acidité vive, mais bien maîtrisée. Ce vin est d'une grande élégance, avec une belle longueur en bouche marquée par une finale fruity et légèrement épicée, qui laisse une sensation de fraîcheur et une persistance aromatique très agréable.

Accord mets-vins

Le Nuits-Saint-Georges La Petite Charmotte 2022 se marie parfaitement avec des viandes rouges légèrement grillées, des gibiers comme le chevreuil ou le cerf, ainsi que des fromages affinés tels que le comté ou le brillat-savarin. Sa structure délicate et ses arômes subtils permettent également de l’accompagner avec des plats plus raffinés, comme des canapés au foie gras, des ris de veau ou des pâtes fraîches avec une sauce à la truffe.

Conclusion

Le Charles Lachaux Nuits-Saint-Georges La Petite Charmotte 2022 est un vin bourguignon élégant et complexe, qui reflète parfaitement le terroir unique de Nuits-Saint-Georges. Avec sa fraîcheur, ses arômes délicats de fruits rouges et sa structure soyeuse, il est un excellent choix pour les amateurs de vins fins et raffinés. Ce millésime, déjà très accessible dans sa jeunesse, possède un grand potentiel de garde, permettant au vin d’évoluer et de révéler toute sa complexité au fil des années. Un véritable chef-d'œuvre de l'appellation, qui saura ravir les connaisseurs et les passionnés de la Bourgogne.